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STORY

La nostra idea di cucina è legata alla qualità dei prodotti dei nostri piatti: alla provenienza, alla freschezza e alla loro quotidianità. Scegliamo dai pescherecci ogni giorno solo pesce fresco pescato nel nostro mare. Per mantenere la tradizione della nostra cucina usiamo pasta sfoglia fatta a mano, dolci preparati dai nostri cuochi e vini italiani di qualità. Dipendiamo da quello che il mare ci offre, ciò che troverete sarà sicuramente fresco e di giornata. Oltre al pesce non dimentichiamo la tradizione locale e la carne alla griglia da gustare in riva al mare.

Orario di apertura BAR 8:00 - 18:00

Orario di apertura RISTORANTE

12:15 - 14:30 / 19:15 - 22:30


APERTO TUTTI I GIORNI

(Ph:)+39 0544 439051
Email. info@marlinbeach.it

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  • Sott'Oli di Mare della casa con Giardiniera Cruda e Hummus

    • Price10,00
  • Estro di Mare tiepido con nostra Maionese

    (insalata di mare, mazzancolle, canocchie al vapore) 

    • Price12,00
  • Sautè di vongole "poveracce" alla marinara

    • Price10,00
  • Coda di Rospo al vapore con insalatina di cereali

    • Price11,00
  • Sautè di Cozze di Marina di Ravenna DOP

    • Price10.00
  • Tagliere misto di Salumi e Formaggi con confettura BIO

    • Price8,00
  • Risotto alla vecchia Ricetta di Marina di Ravenna

    • Price12,00
  • Spaghetti artigianali SETARO alla brezza di mare

    (gallinella di mare, pomodorini, pestato di mandorle)

    • Price12,00
  • Chitarrina artigianale con ragout di tonno palamita

    • Price14,00
  • Tortellini della Sfoglina al baccalà con verdure di stagione al profumo di basilico

    • Price14,00
  • Tagliatelle fatte a mano al ragù di carne

    Handmade tagliatelle  pasta with meat ragout 

     

    • Price9,00
  • Cappelletti fatti a mano al ragù di carne

    Handmade cheese stuffed cappelletti pasta with meat ragout

    • Price10,00
  • Cassetta di fritto dell'Adriatico

    Adriatic sea’s box of mixed fried 

    • Price14,00
  • Fritto misto senza spine con seppie, calamari e gamberi

    Thornless mixed fried with cuttlefish, squid and shrimp 

     

    • Price15,00
  • Calamaro al coltello su misticanza di verdure

    • Price15,00
  • Pescato del giorno con Bouillabesse di verdure

    • Price5,50 / h
  • Scottata di Tonno palamita o alletterato su insalata di stagione, agrumi, pesto di erbe aromatiche e pistacchi

    • Price15,00
  • Tagliata di Picanha rucola e pomini

    • Price14.00
  • Tavolozza del Pittore con Verdure e Formaggio

    • Price14,00
  • Tavolozza del Pittore con Verdure e Filetto di pesce fritto

    • Price16,00
  • Tavolozza del Pittore con Verdure e Tagliata di Picanha

    • Price18,00
  • Gamberi Rosa in Vasocottura al profumo di limone con Bruschetta pomodorini, olive e fantasia di Cous Cous

    • Price14,00
  • Zuppetta in Vasocottura di calamari, zucchine e pomodorini

    • Price14,00
  • Fish Burger

    Pane con farina di riso venere, hamburger di pesce, salsa tzatziki, lattuga, pomodoro e sarda salata 

    • Price15,00
  • Crispy Burger Romagnolo

    Pane al sesamo, hamburger di manzo , crispy bacon, squaquerone, rucola, cipolla caramellata 

    • Price15,00
  • Marlin Daily Burger

    Pane al sesamo, hamburger di manzo, carne salada, cheddar cheese, senape, cetriolo frsesco, pomodoro, lattuga 

    • Price16,00
  • Veggie Burger

    Pane alla curcuma, tomino, verdure grigliate di stagione

    • Price14,00
  • .. tutti gli hamburger sono serviti con Patatine Fritte, Ketchup e Mayo

  • Classica

    Insalata a foglia mista, pomodoro, mozzarella, tonno, olive taggiasche 

    • Price10,00
  • Caprese

    Mozzarella di Bufala DOP, pomodoro, origano, basilico, sarde salate di Sciacca 

    • Price12,00
  • Panzanella

    Briciole di pane toscano, pomodoro, capperi, olive taggiasche, basilico, mirepoix di verdure crude di stagione, alici di lampara marinate 

    • Price12,00

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