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STORY

La nostra idea di cucina è legata alla qualità dei prodotti dei nostri piatti: alla provenienza, alla freschezza e alla loro quotidianità. Scegliamo dai pescherecci ogni giorno solo pesce fresco pescato nel nostro mare. Per mantenere la tradizione della nostra cucina usiamo pasta sfoglia fatta a mano, dolci preparati dai nostri cuochi e vini italiani di qualità. Dipendiamo da quello che il mare ci offre, ciò che troverete sarà sicuramente fresco e di giornata. Oltre al pesce non dimentichiamo la tradizione locale e la carne alla griglia da gustare in riva al mare.

Orario di apertura BAR 8:00 - 18:00

Orario di apertura RISTORANTE

12:15 - 14:30 / 19:15 - 22:30


APERTO TUTTI I GIORNI

(Ph:)+39 0544 439051
Email. info@marlinbeach.it

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  • Lotregano (muggine) in carpaccio marinato con limone

    • Price10,00
  • Anguilla selvaggia Fritta e conservata in aceto e vino

    • Price10,00
  • Fantasia di Mare tiepida con nostra maionese

    Warm sea salad with house made mayonnaise 

    • Price9,00
  • Sootè di vongole "poveracce" alla marinara

    • Price9,00
  • Sarde salate all'uso dei pescatori

    • Price8.00
  • Triglie di sabbia spinate Marinate con sale e aceto

    • Price8,00
  • Tagliere Misto di salumi e formaggi con confettura biologica

    Charcuterie and cheese platter with biological  jam 

    • Price10,00
  • Maccheroncini calamari e verdurelle

    Maccheroni pasta with squid and vegetables

    • Price12,00
  • Taglioline alle nostre vongole "poveracce" e pomodorini

    Homemade pasta  with local clams and tomatoes

    • Price12,00
  • Chitarrina con ragout di sgombri

    Handmade chitarrine pasta with local fish ragout

    • Price12,00
  • Tagliatelle fatte a mano al ragù di carne

    Handmade tagliatelle  pasta with meat ragout 

     

    • Price8,00
  • Cappelletti fatti a mano al ragù di carne

    Handmade cheese stuffed cappelletti pasta with meat ragout

    • Price10,00
  • Cassetta di fritto dell'Adriatico

    Adriatic sea’s box of mixed fried 

    • Price13,00
  • Fritto misto con seppie, calamari e gamberi

    Thornless mixed fried with cuttlefish, squid and shrimp 

     

    • Price13,00
  • Pesce Intero del Marcato di giornata al forno

    Fish of the day roasted with potatoes 

    • Price5,00
  • Tagliata di Manzo

    Sliced beef 

    • Price14.00

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